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黑森林蛋糕

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕由融入櫻桃酒的香滑忌廉、黑車厘子和特濃 Valrhona 朱古力慕斯組成,味道醇厚、口感細滑
室溫保存:最多1小時
冷藏(0-4°C)保存:最多2天


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黑森林蛋糕介紹|觀塘蛋糕推介


外層:以朱古力薄片層層包裹,輕灑糖粉營造霧雪般的立體質感,再以黑車厘子點綴,增添果香與層次,完美提升黑森林蛋糕的層次感
中間夾層:選用融入櫻桃酒的香滑忌廉,搭配特濃 Valrhona 朱古力慕斯,入口柔滑細膩,再搭配黑車厘子,以果香平衡朱古力的濃郁
蛋糕主體:以鬆軟的朱古力海綿蛋糕作基底,散發濃郁可可香氣

四重享受:特濃 Valrhona 朱古力慕斯、香滑櫻桃酒忌廉、黑車厘子果甜、濃郁朱古力海綿蛋糕
冬日首選:黑森林蛋糕以濃郁朱古力融合酒香與果香,特別適合溫暖甜蜜的冬日氛圍
匠心工藝:從朱古力海綿蛋糕的濕潤度、櫻桃酒的比例,到慕斯的打發程度,每一層都經過悉心調配

無論是生日、節日慶祝、聚會分享或是獨享甜品時光,黑森林蛋糕都是每個珍貴時刻的完美點綴。

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